段嘉嘉却点头：“可以啊。这个能做小吃，就是辛苦。李长淮做小吃摊的生意就很辛苦，要不是他那个表哥愿意跑上跑下，李长淮也不见得能安心赚那么多。”
说白了，曹军才是那个主要出力的人。
这点，李长淮跟段嘉嘉商量过。
在李长淮心里，段嘉嘉也是生意合伙人，所以肯定是要跟段嘉嘉商量小吃摊的事情。
李长淮说再过几年就会慢慢提升曹军的占比。
他暂时还没找到自己想要发展的事业，但可以肯定的是，李长淮的志向并不在食品行业。
“真的可以？”隋佳丽惊讶。
她只是随口一说，但这两个月她也观察过了，麻辣烫的成本其实看着不算太高，家里最开始的创业本金还是能拿出来的。
就是不知道生意会怎么样。
“可以。”段嘉嘉点头，不过她觉得麻辣烫不如另外一种合适。
“你听说过水煮吗？”段嘉嘉问。
隋佳丽摇头。
这也不奇怪。
水煮是看着跟麻辣烫差不多的一种食物，只是比起麻辣烫，水煮可能更容易被本地接受。
“这是隔壁省的一种小吃，也可以当正餐。就是弄一口大锅，分几个格子。你让叔叔阿姨去外地吃几家，花钱买个配方。毕竟是隔着省，人家不见得会不给。要是不行，就拿了配方回来自己找人大厨改良。李长淮的炸鸡柳就是找大厨改良过的。水煮会把很多豆制品、白萝卜、海带这些耐煮的食材放在大锅里慢慢煨煮，炖熟入味，汤很重要。然后其他食材可以放上一些烫一烫就能熟的小青菜、豆芽、粉丝什么的。还可以再加上一些卤味。我记得阿姨做的卤牛肉就很好吃，可以弄在里面。价格可以跟麻辣烫差不多，也可以看看我们那儿的食材价格再做调整嘛！”
段嘉嘉比划了一下，见隋佳丽还有点懵，只好说：“就算是叔叔阿姨要做麻辣烫的副业，也要来省城不是？而且麻辣烫在省城有的话，估计也很快会到周边市里。麻辣烫里会加麻酱什么的，口味上我觉得水煮更适合，毕竟隔壁省跟咱们这儿挺接近的，口味也差不多。”
隋佳丽抓了抓脑袋：“我想想，我还不确定我爸妈做不做呢。”
以段嘉嘉的角度看，这个其实是可以做的。
但有个前提，就是能吃苦。
只要是做食品行业，前期都是非常辛苦的。
如果隋佳丽的父母不愿意吃这个苦的话，段嘉嘉就不建议了。
隋佳丽看出了段嘉嘉的担心，她心中苦笑。
要是从前，她爸妈肯定不吃这样的苦。
但是自己都学艺术了，这还真说不准。
这样一想，隋佳丽心理压力更大了。
她觉得，如果自己学画画要是没能考上一个好大学，实在是对不起父母这几年为自己花的钱，付出的心血。
隋佳丽甚至都有些痛恨从前的自己怎么就那么混账的过日子？
