她洗了个土豆准备好好地炒个土豆丝吃,开始几刀切得倒也还行,除了厚点,没别的毛病,可在切最后几片的时候,不知怎地她手一滑,剩下的小半块土豆就滚出去了,她一追,那刀不偏不倚正好切到了肚皮上,围裙就这么被切了一道口子!幸好那天她穿了一条高腰牛仔裤,不然肚皮就挂彩了。
现在想想,都觉得很险呢!
宋唯笑得蹲在地上,半天直不起腰来。
“大姐,求你,别再说话了!出去!”她一手捧着肚子,一手将围裙递给毛线,脑袋伏在床头,肩膀跟着一抖一抖的。
“有那么好笑么!”毛线很是纳闷!
这时,她眼前突然掠过黑桃2痛哭的画面。
“笑死总比哭死强!”毛线一把拽过围裙:“你自己慢慢乐吧!我做饭去了!”
这口气大得!
宋唯再也忍不住直接坐在地上,笑得东倒西歪。
这场笑持续了很久,宋唯突然发现自己很久没有这样笑过了。
半晌之后,她收拾好情绪走出去,喊了毛线,一本正经地道:“你也过来,我今儿教你做西红柿鸡蛋面!”
“这个好!”毛线立马应道。
有次杜云生病,她很想给他煮一碗热汤面,结果却是一塌糊涂。
“我们先选面,如果是孩子吃,或者大人生病不舒服,选龙须面,软,细,好消化;如果是平常吃,可以买外头的手擀面,要那种上面撒了一层薄面的,扁的圆的都可以,相比那种没撒面的,这种面比较软,水分多,易消化。没撒面的那种,偏硬,口感则比较劲道,煮得时间也相对比较长一些!当然,自己和面是最好的,提前和,软硬根据自己的需求来,关键要多饧多揉。”
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宋唯说着从筐里拿出一包龙须面:“有孩子,我们吃龙须面。”
毛线点头,很好,这个超市有卖的,很方便!
“再说西红柿!”宋唯说着拿起一个西红柿给毛线看:“要选这种根部也红透了,长得比较饱满,感觉一捏就烂的,不要选哪种颜色发粉,还硬的,那种一般比较沙,不怎么出汤!”
毛线点头如捣蒜,她不知道买个西红柿还有这么多名堂!
接下来,宋唯又教他如何去皮,先用勺子绕着西红柿轻轻刮一圈,在尖尖那头滑个十字,放进碗里,浇上烧开的水,水量以没过西红柿为宜,在上面扣个盘子,泡个五六分钟就好。
毛线一一照做,果真很轻松地就剥好了一个,献宝似的拿给宋唯看:“这个法子可真好!你太聪明了!”
“是你太蠢了!”宋唯瞥了她一眼,继续问:“炒西红柿要注意一点,就是你喜欢吃块状的,还是想喝汤汁比较浓的?得先搞清楚了!喜欢吃块的,切大一点,快炒后加汤,喜欢很浓汤的,切小块,炒得时间长一点!”
“不可以……”毛线想了下外面那种好像既有块状,也有浓汤,看着就很好喝的样子。
“外边的,一般加了番茄酱,跟咱这种原汁原味的,没法比!”宋唯看了她一眼,道:“如果你既想要浓汤,又想吃块状的,就一分为二,分两次放,一半炒成酱状,一般在加水之后再放。”
“哦!”毛线眼前一亮,手起刀落,嘁哩喀喳几下就将西红柿剁了!
宋唯叹了一口气,嘱咐道:“切好看一点!”
“不是一炒就烂了么?”毛线反问。这去了皮的西红柿很是好切,她都有点停不下来了呢!
“不一样的!”宋唯说着接过刀,切了一个做示范。
毛线顿时汗颜,这家伙整得跟工艺品似的,也太认真了吧。
“跟人一样,长得好看的,往那儿一站,人家就有想吃的!”宋唯道。
这个比喻,狠狠地戳伤了毛线——她就是那长得不好看的,往那儿一站,人家连看都不想看。此时此刻,她无比想念杜云,说说自己这是什么命,这好不容碰着一个眼瞎的,还叫她给放生了!
接下来,毛线的心思就走远了,再也无心煮饭了。
宋唯也瞧出来了,直说后面没什么难度了,她一会儿煮面的时候再喊她过来看。
“你去我书包里拿那个蓝色的文件夹出来,帮我看一下!”宋唯道。
“哦!”毛线回神,待她拿出文件时,大吃一惊,小跑着折回厨房:“你要开公司?”
“也有你的份!”宋唯朝她摆摆手:“出去,这里油烟重,别弄脏了!”
毛线将文件藏到身后,愣愣地看着她没动弹!
这女人的心也忒野了吧!好好的费这个劲儿干嘛!