别的乡村周至顾不过来，但是只要将几所大学应届毕业生不需要的棉被垫絮床单收集起来，就差不多已经够联和乡每家分到一床了。 之所以不直接买新的，周至认为冯雪珊考虑得甚至比自己周到，如果自己买，就很难形成“长效机制”，还容易养成村民的过度依赖，最终对于山村发展来说是总体不利的。 “而‘变废为宝’就好得多，不管是地方干部还是我联系的捐赠者，这中间都不存在经济瓜葛，虽然存在运输费用，但是也比走公司对公账户拨款购买要好讲得多。”周至对吴仁中说道：“所以不要嫌弃这些是用过的，我那朋友在挑选的时候还是很精心的，之后还送去清洗过……” “怎么还敢嫌弃，那不是不懂感恩了。”老赤日说道：“先清点数目，阿紫呢？让她造个册登记一下，一会儿让人来领的时候都得签字画押。” 吴仁中笑道：“肘子这辆路虎改造成皮卡，可真是太划算了，啥都能拉！” 然后对老赤日说道：“阿紫跑去听歌去了，一会儿我来造这个册吧。” 说完又对着大家喊：“这边这边，我们都放到这边……” “仁中有点当家人的架势了呢。”周至夸道：“土叔，有没有松快一头？” “松快个啥呀……”土良志说起这个就唉声叹气：“修路协调就把我给跑坏了。你的老办法就挺好，我想着这活可不能落下我们联和乡的劳力啊，就跑去闹了，啊那词儿叫什么来着？‘以工代赈’！嘿嘿嘿把交通局长都吓了一跳，想不到这词儿我嘴里能蹦出来！” “土叔你这就不对了，这个词儿我们自己说着没事儿，拿去上级干部面前显摆，就显得不那么合适了。”周至没想到自己当时修养鸡场和给村里同意果树种植的家庭修猪圈卫生间时，提出建议时随口说的一个词居然被土良志拿去忽悠上级，不由得哭笑不得：“有些干部，是见不得自己辖区内出现这个‘赈’字的，所谓‘战士以奉，饥民以赈’，这个字是对灾民饥民用的。” “那老子就是饥民！”土良志红光满面得理直气壮。 “土叔，你现在这脸色也不像啊……” “嘿嘿嘿，这不火把节刚过完嘛，这家请那家请的，”土良志笑道：“今年的收成不一样，我不是说地里的啊，是干活得的工钱，家家户户都松快了许多。” 说完又懊恼：“下次你有这些东西往家拉还是先给你叔通个气，早知道有这么多衣服穿，就让乡亲们别给娃子置办了！” “是我考虑不周了。”周至说道：“我是压根都没有朝这方面想，也没成想，想到这个事儿的人，把事情办的这般利索！” “肘子！”那边吉列阿比对着周至挥动汤勺：“豆浆煮上了，一会儿你来点豆花哟！” “好的婶子！”周至赶紧答应，一般粮站点豆花的时候，周至要是在的话，这都是他的活，吉列阿比还是更加熟悉用酸水和菜叶末点菜豆花，对于夹川嫩豆花还不是特别熟练，总觉得周至点的比自己的要好吃一些。 这就是一通大忙活，等到东西都收拾好，周至点好豆花，给娃娃们发放了糖果书包文具等奖励，就该吃饭了。 “联和乡变化好大啊。两个月不在，连路都铺好了。”周至说道。 “主要是中央给的钱够多。”吴仁中说道：“省里又划拨及时，监督到位，自治区非常重视，不然光资金截留比例就得掰扯几个月你信不信？” 说完又贼笑着低声说道：“听说自治区上有人提议将这些资金朝安宁河谷产业发展那边挪一点，被批惨了，我姐夫拿出省里的红头文件，说上面写得明明白白，专款，专账，专用。” “农科院来得可也快。”周至说道：“梁哥，刘哥，这里地方虽然偏僻一点，但是好东西真不少，你们用不了多久就会知道，拿着首都的薪水在这里生活，那是滋润得不得了的。” “那是。比如这个鸡汤，还有女生们喜欢得不行的炸薯片！”梁光平说道：“婶子土豆片还有没有？一会儿我给同学们带点回去。” “土豆片那是管够！”吉列阿比笑道：“我们这里最多的就是土豆片。” “说起来这个紫土豆，”刘洪涛捧着手里蒸熟的乌洋芋：“皮薄、质嫩，花纹特别，味道独特芳香，简直就是土豆当中的极品，怎么之前没有见到推广介绍呢？” “这就是你们农科院的责任了。”周至抓住机会推销土特产：“我老家的真龙柚，乌黑乌骨鸡，也是好得很的优质品种啊，也没见你们去推广呢，现在都是县农业局在使劲。” “我们现在主要还是在搞产量高，影响面大，易于推广种植的项目为主。”梁光平说道：“比如杂交水稻，比如高产红薯，玉米，水果里边嘛，柑橘，苹果，梨，桃，葡萄，西瓜这些，才是重要项目。” “粮食方面，我们主要是追求产量，口味其次。”刘洪涛说道：“毕竟……” “毕竟我们还有八千万人的温饱问题没有解决，理解。”周至算是明白了“全面追赶”四个字的沉重分量。 “不过论文肯定是要搞几篇的。”刘洪涛说道：“这个紫花土豆的品质的确太优秀了，各方面都比其余的土豆要好得多。” “呃……除了产量。”梁光平提醒道。 “产量的确是低了一点。”周至说道：“但是乌洋芋还有一个好处，就是耐存储，耐高寒，适于高海拔种植。产量远比青稞和荞麦要高。这样的优势也是别的品种没有的呀。” “还有就是乌洋芋里边的紫色花纹，会不会是花青素？我听岛国人说过花青素是什么抗氧化剂，还能抗癌？” 梁光平和刘洪涛面面相觑，梁光平说道：“花青素好像的确具有降低酶的活性，抗变异等保健功能的作用。研究也的确表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生，但花青素的个体作用并不确定，而且花青素也很容易降解。就算是这个土豆里边的紫色是花青素，经过食物加工后，对人体的作用也是有限的。” 周至都无语了，跟科学家或者说准科学家聊天就是累，我要的是花青素的科学特性吗？老子要的是营销的噱头：“你们就说怎么判断是不是花青素吧！”
