绿豆被煮至软烂,又被磨的精细,内里还有一点细密的皮和肉,却并不会影响口感,反而会更加让人沉浸其中。
牛乳的浓香和绿豆的清香,从它们一起被倒进磨盘的那一刻起,就已经开始彼此纠结,互相融入了。
两种香味儿交织缠绕之后,让这道饮品,口感更加浓稠,味道更加醇香。
不会过甜,但是却又能让人沉浸其中,并不想轻易的放手。
这种感觉很奇怪,周梨白喝完之后,都止不住的点头。
晏星玄一听这三个人的声音,也有些忍不住了。
如果不是怕萧念织喝了太多凉的伤身体,他才不会浪费时间呢。
在吃面前,一切都要让路的。
但是如今……
晏星玄觉得,妹妹还是重要的。
只不过,妹妹这个词,出现在脑子里的时候,晏星玄心里莫名的有些虚。
但是,只要他不说,就没人知道。
各种离奇又古怪的想法,在脑海里交缠,却也没耽误晏星玄低下头品尝了一口绿豆沙牛乳。
入口冰凉,口感绵密又带着细微的沙感,味道清甜中又飘着让人着迷的香。
当带着一点沙感的绿豆冰饮划过喉咙的时候,那冰冰凉凉的气息,也跟着慢慢划过,就像是郑清然说的那样,这一口下去,好像把整个夏天的热,都喝没有了。
剩下的,是夏的绚烂与瑰丽,是繁盛与喧嚣,是人间烟火,是红尘滋味。
晏星玄满足的眯了眯眼睛,又轻轻的喝了一口,感受着夏日里难得的清凉,自喉咙里,轻轻的划过,感受着身上的暑气慢慢消退,感受着身侧飘来的,淡淡桂花香。
他想,人生最幸福的时光,也不过就像是此刻。
时间在前面慢慢走,他在后面悠闲的跟,一侧是亲眷家人,一侧是三两好友,回头遥遥看去,还有站在烟火红尘里,他放在心上的妹妹。
他沉浸在自己的情绪里许久,然后才慢慢睁开眼睛,轻叹一声:“这样很好。”
萧念织以为他是在说绿豆沙牛乳,也便跟着点点头。
酒曲已经晒好了,萧念织今天很忙,需要把酿酒的前期步骤准备出来。
酿酒是个复杂,而且需要力气的活。
萧念织自己很难独立完成,而且在有人手用的情况下,还要自己拼死拼活的干,她怕是傻了!
高梁前几日就已经准备好了。
经过了挑拣,清洗和晾晒。
昨天她让晏星玄安排人回来,把高梁都泡上了。
如今就等着她直接拿来用了。
高梁经过了一天一夜的浸泡之后,就可以上笼去蒸了。
他们准备的高梁不多,因为是个尝试的阶段嘛,所以只有两百斤。
但是这些重量,都让萧念织来,她真来不了。
做完这些,她估计要废掉好几天。
所以,指挥着晏星玄的那些侍卫就可以了。
而且,高梁上锅去蒸,不是说蒸多长时间就可以出锅,然后就扔进缸里去自己发酵就好了。
蒸高粱的过程中,还需要反复来回的打汾几次。
简单点来说,就是铲子翻锅,再按着配比加入冷水,让高梁蒸的更加彻底,这也是为了方便后续更好的发酵。
二更在19点